ライブ配信『ピザ作り・ピザ生地の冷凍保存法』

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ライブ配信でピザを作りたい!というわけで、本当にやってみました。タイムテーブルは以下のとおり。(トラブル発生中のオープニングはとばして、7:25あたりから見てね。)0:00 オープニング(トラブル対処中) 7:25 ピザ生地作り・計量と捏ね 23:53 成形 30:55 組み立て 36:25 焼成(シュートイン) 39:06 ピザ生地の冷凍保存(白焼き) 47:00 ピザ焼き上がり 50:00 ピザソースのレシピでもって、ブログにのせるためのピザ写真は、完全に撮り忘れ。というわけで、写真はライブにも登場した柚のシロップ。ハチミツ漬けと、てん菜糖漬けの2種類。今年は手抜きをして、柚を刻まず、四分割で済ませちゃった(´∀`*;)ゞだけど、シロップと一緒に、漬けてある柚もヨーグルトにかけて食べると、おいしい♪ゆず 柚子 約1キロ 高知産 ご家庭用 キズあり ユズ 柚子玉 送料無料 日本一の産地から直送 薬味 香酸柑橘 青柚子 黄柚子 香橙 ゆず茶 ゆず酢 ゆず油 果皮 果汁 柚子胡椒 青唐辛子 ユズ湯 冬至 木頭 海野 山根 リモネン ピネン ギフト プレゼント お歳暮ブログ・ランキングに参加していますヽ(^。^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪\(^o^)

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