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和菓子ケーキのご注文(ネモフィラ他・・) オーダーメイド 練り切り

少し前のことですが・・・ 梅月特製・和菓子ケーキのご注文をいただきました。 還暦祝いにお母様への贈り物というご用命でした。 オーダーいただいたアイテムは ・好きなお花(ネモフィラ・チューリップ・梅) ・十二単(一度は着てみたい) ...
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twitterで「空ノムコウ」バズりました、佐藤屋。

世界中がコロナ騒ぎ、正直滅入ってくるこの頃ですが、捨てる神あれば拾う神とはよく言ったものでございまして。佐藤屋にてご高評をいただき販売しております寒天菓子「空ノムコウ」がtwitterでご紹介いただき、大変な反響をいただいております...
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期間限定 アイスの実 濃いもも グリコ

アイスの実ってちょっとアイスが食べたい時にいいですよね。今回は濃いもも味です。果汁・果肉80%ジューシー仕立て、黄金桃ブレンドだそうです。色は普通の白い色のアイスの実でした。食べてみると、桃の味が確かに濃い気がします。割と自然な甘さに感じま...
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業務スーパーの冷凍タピオカと豆腐で豆花風

業務スーパーで買い物をしたのですが、 久しぶりに人気の冷凍タピオカを買ってみました。去年は大ブームになりましたね。この冷凍タピオカは沸騰したお湯に30秒つけるだけでタピオカが食べられる優れもの。タピオカドリンクもいいですが、今回は豆腐と黒蜜...
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ねりきり 競演  春の上生菓子

こちらは介護施設様からの御注文でご用意しました。 オーダーは・・・  ・ねりきり製  ・2種類  ・季節のデザイン とのことでした。 「吉野桜」 と 「初音(うぐいす)」 普段はうぐいすの目は黒ゴマですが、のど...
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slittiスリッティ チョコレート DEAN & DELUCA

もはや、ホワイトデーってあったなー、って感じですが、こちらはバレンタインデーのお返しにいただいたチョコレート。slittiスリッティのチョコレートです。私は初めていただきました。DEAN & DELUCAで取り扱っているのですね。メ...
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中止します【4月和菓子講座のご案内】  上生菓子作り体験

本来ならば4月に開催している和菓子講座ですが(偶数月開催) 新型コロナウイルス感染拡大を考慮して 中止とさせていただきます。 毎回リピーターの方も多く 今回も問い合わせをいただいていながら 中止となり誠に申し訳ございません。 安...
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ローズベーカリー イースタークリームティー

少し前ですが、仕事で銀座近くに行ったので、ランチはローズベーカリーで食べることにしました。そしたら、ちょうどイースター限定メニューがありました。仕事の合間なので、そうゆっくりとはできなかったので、ハイティーではなく、軽めのクリームティーにし...
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琥珀糖 チェリー登場

表面を乾燥させることで外側はシャリシャリ、 中はツルっとしたゼリーのような不思議な食感。 光に反射してきらきら光る様子がまるで宝石のようにきれいな半生菓子です。 また春らしい新しい味が登場しました。 チェリー どこ...
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むらさきいもかりんとう 日本橋錦豊林

日本橋錦豊林のかりんとういただきました。以前は東京駅のグランスタで行列できてましたよね。最近は東京駅に行かないのでわかりませんが。手のひらサイズなので、バラマキよりはちゃんとしたいけど、大げさにはしたくないという場合のみんなに配る手土産にい...
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花筏(きんとん製)  春の上生菓子

春の上生菓子 「花筏」 はないかだ きんとん製、中はつぶ餡です。 満開の桜に目を奪われる頃。 水面に舞い落ちた花びらが筏(いかだ)のように流れていく情景を表現しました。 ちなみにこの生菓子だと桜の花びらは少ないですが 本...
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春の風(練り切り)  春の上生菓子

春の上生菓子 「春の風」 練り切り製、中はこし餡です。 風に吹かれて桜の花びらが舞う姿を表現しました 各地から桜の便りが届いています 淡い色あいのソメイヨシノはこれからが本番でしょうか こちらは茶道のおけい...
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間もなく終了 「三種の桜餅セット」

この季節の人気和菓子もそろそろ終了です。 3連休にも多くのお客様にお買い上げいただきました。 三種類の桜餅を食べ比べ! 三種の桜餅セット Source: 和菓子1
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和菓子体験@エスパル山形のご案内です~

山形駅おエスパル山形さんにて、佐藤屋八代目によります和菓子体験ワークショップを開催!参加者大募集いたします~日時は2020年4月4日。10:30~、13:30~の二回開催。それぞれ定員は15名で、お一人二種類を各二個の合計4個をつく...
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湖西市におじゃまします

3月23日(月) 湖西市ときわの『ときわカフェ』さんにおじゃまします。 場所 湖西市ときわ3-5-13 時間 10:00~14:00  かわいいアクセサリーやハンバーガーのキッチンカーも 梅月は、春の和菓子やイベント...
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つくし 春の上生菓子

春の上生菓子 「つくし」 求肥をやわらかなつぶ餡ときんとん餡ではさみました。 春めいてつくしんぼうも顔を出してきました♪ 緑色はスギナを表現しています。 ※こちらは遠鉄百貨店本館地下でもご用意しております。 ...
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三層仕立てのジュレパルフェ グレープゼリーマスカットmix EMIAL

三層仕立てのジュレパルフェ グレープゼリーマスカットmixすごく長い名前ですね。そして、グレープとマスカット?と思いつつも珍しいので、買ってみました。横からみると、ちゃんと三層に色が分かれていますね。そして、説明書きをみると、上からマスカッ...
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プライドポテト 衝撃のコンソメ コイケヤ

フライドポテトではなくて、プライドポテト。普通のコンソメ味ではなくて、衝撃のコンソメ味。早速開けてみると、見た目は普通のポテトチップスです。食べてみると、なるほど、コンソメ味が濃い気がします。そして、コンソメ味が少し高級感があるように思いま...
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本日まで!お彼岸お中日 おはぎ販売中です

本日は春分の日、そしてお彼岸お中日です。 ただいま梅月店頭では「おはぎ」を販売中です。 お彼岸のお供えなどにぜひご利用下さい。 つぶ餡・こし餡・きな粉の三種類 各140円です。 梅月の【きな粉】のおはぎの中にはあんこが入って...
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らんらんランドセル♪

近頃、お手製マスクを装着されている方が増えましたね。すっごくかわいいです!!!可愛い柄のガーゼ地や、お洒落にレースをあしらっている方などいいですね!(*^▽^*)ピカピカの一年生が入学式を無事に迎えることが出来るようにこの、ざわざわが沈静化...
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おはぎの他にも 春のお彼岸

春のお彼岸 梅月ではお彼岸に合わせておはぎを販売中です。 もちろんそのほか春の和菓子も好評販売中。 いちご大福 三種の桜餅セット おはぎは ※3月17日(火)~3月20日(金)までの販売となります。 数量限定...
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ジャンボシュークリーム 苺の三重奏 コージーコーナー

春は苺の季節ですね。コージーコーナーのジャンボシュークリームに苺の三重奏が仲間入りしてました。苺の三重奏ということは、、、?外からみてもわからないですね。普通のジャンボシュークリームと見た目一緒です。断面図。なるほど、中のクリームが二種類で...
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FOUNDRY イチゴタルト

前回に続き、FOUNDRYのイチゴタルトです。正式な商品名は主人が買ってきたのでわかりません。大きいタルトです。イチゴがたくさん上に並んでます。イチゴとかスタートクリームって合いますよね。刺さっているスポイトには練乳がはいってます。練乳をか...
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FOUNDLY ファウンドリー オレンジゼリー

今年のホワイトデーには主人が奮発して、チョコレートの他にもスイーツを買ってきてくれました。ファウンドリーのオレンジゼリーです。正式な商品名は主人が買ってきたのでわかりません。でも、このオレンジ山盛り具合すごくないですか?たぶんオレンジだと思...
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【明日より】おはぎ販売のお知らせ  お彼岸のお供えに

晴れて暖かい日もありますが、まだまだ朝晩は冷えます。 『暑さ寒さも彼岸まで』 3月20日は【春分の日】 当店では3月17日(火)よりおはぎを販売致します。 お彼岸のお供えなどにどうぞご利用下さい。 ※3月17日(火)~3月2...
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le chateau ルシャトー バラエティボックス

昨日はバレンタインデーでしたね。何かプレゼントもらいましたか?私は主人からルシャトーのチョコレートをもらいました。色々な色、形の小粒のチョコレートがたくさん。しかも、二段。わーい♪オレンジやイチゴ、イチジクなどドライフルーツをチョコレートで...
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お買い得どら焼きサービスデー

本日、どら焼きサービスデーです。 只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。 【洋風どら焼き 生どら】 つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。 お...
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ホワイトデー&どら焼きサービスデーです

3月14日(土)および3月15日(日)はどら焼きサービスデーです。 二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格130円にて販売致します。 定番のどら焼き 【どら焼き つぶ餡】 皮は...
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鶴の子餅(すあま)

『すあま』という菓子をご存知でしょうか。 すあまは上新粉(うるち米の粉)と砂糖から作るシンプルなお菓子。 (↑ホントに原材料これだけです) 鶴の子餅はこのすあまを鶴に見立てた縁起の良いお菓子として 祝儀や贈答用に利用されています。 ...
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お彼岸を前に お供え物~米粉団子・らくがん

来週はもう春の彼岸です。 梅月では、お供え用にお饅頭、米粉団子、らくがん団子などを お作りしています。 【米粉団子】(大) 1対 1,080円 ※写真は半対 ※1段低いサイズもございます。 (小:1対540円) 篠原店の近...
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