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レシピ動画『セムラの作り方』を大公開!

2月25日はセムラの日!というわけで、フライングで「セムラの作り方」動画を公開。セムラはスウェーデンの伝統スイーツ。昔は、イースター前に1か月以上続く断食の前日に食べられてたお菓子。断食といっても、何も食べていなかったわけではなく、肉とか贅...
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杏仁豆腐は飲みものです

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへ杏仁豆腐は飲みものです 税込み 248円満腹満足的飲料 と書いてあります。コップに移すとドロッと塊になっている部分も有ります。甘く濃厚な杏仁豆腐で...
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ベーグルの練習

ベーグルが食べたくなって、練習がてら焼いてみた。いや、ベーグルは何度も作ってるけど、いまだに成形がうまくできないから、永遠に練習中。輪にして留めるところが、ほんとうに下手くそΣ(´Д`*)何冊もの本、ネット、動画で確かめたけど、そのとおりに...
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FAMIMA CAFE & SWEETS 牛乳仕込みのミルクチュロッキー(北海道産牛乳使用)

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA CAFE & SWEETS牛乳仕込みのミルクチュロッキー(北海道産牛乳使用) 税込み 108円北海道産牛乳を練りこんださっくりとした食...
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お隣さんへのチョコとクッキー

前記事にも書いた賞品のお菓子。大量に作ったつもりはなかったけれど、けっこう余った。というわけで、お隣さんにプレゼント。こんなパッケージでさりげなく。リボンをかければ、立派なプレゼントになるけれど、ゴージャスにラッピングすると、かえって気を遣...
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FAMIMA BAKERY チョコパンケーキ

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA BAKERYカカオ味わうチョコパンケーキ税込み 138円口どけの良いチョコクリームと、チョコチップ入りチョコホイップをサンドした仕立てで...
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焼き菓子の詰め合わせでクイズの賞品

まちがい探しクイズの賞品のお菓子を焼いた。仕事の都合で、長らくお待たせしちゃったけれど、「バレンタインデーの前にはお贈りしたい!」という目標が達成できて、一安心(* ´ ▽ ` *)先月末締め切りの仕事が少し伸びちゃって、そちらをすっきり終...
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FAMIMA SWEETS テリーヌショコラ

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETSテリーヌショコラ 税込み 238円スプーンで食べるしっとり食感のショコラケーキです。ガトーショコラで有名なケンズカフェ東京監...
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明治 マカダミアホワイトチョコレートアイスバー

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへ明治マカダミアホワイトチョコレートアイスバー菓子ブランド「マカダミアチョコレート」の冬に人気のホワイトチョコアイスバーです。こだわりのローストマカダミ...
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レシピ動画『チョコブラウニーの作り方』

「チョコブラウニーの作り方」動画を大公開.゚+.(・∀・)゚+.さっそく、ご覧ください。しっとりと、口の中でとろける食感のブラウニー。オレンジ風味(ほんとうは柚だけど)にするかどうかで、迷った(´∀`*;)ゞチョコとナッツだけで作っても美味...
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レシピ動画『簡単チョコレートマフィン』

またまたバレンタインデーに向けたチョコレートのお菓子。『ココアビスケットが可愛い・簡単チョコレートマフィンの作り方』動画。どうぞご覧ください。コッタコラム『ビターココアビスケットを使った2種の焼き菓子レシピ』も公開中 ヽ(´∀`)ノ前記事の...
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レシピ動画『エアインチョコのプチタルト』

「エアインチョコの作り方」動画。あっというまにできちゃうので、どうぞご覧ください。コッタコラム『友チョコにもおすすめ♪ ひとくちエアインチョコタルトの作り方』も公開中それにしても、エアインチョコのレシピ作りにこれほど手こずるとは、想定外(*...
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FAMIMA BAKERY チョコ好きのためのチョコクロワッサン

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA BAKERYチョコ好きのためのチョコクロワッサン税込み 128円チョコプレートはほど良い甘さでよりなめらかな食感が特徴です。デニッシュ生...
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おやつみたいなパンケーキの朝ごはん

久々のパンケーキ。どう見てもおやつだけど、朝ごはんのパンケーキ。焼き上がったパンケーキに、たまたま買ってあったバナナをのせた。その直後、いただきもののチョコシロップが目についたから、ついついタラーリ。バナナとチョコは切っても切れない仲(わた...
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FAMIMA SWEETS 生チョコのもちもちクレープ

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETS生チョコのもちもちクレープ 税込み 170円自家製生チョコとホイップをもちもちのクレープ生地で包みました。チョコの一部をハイ...
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チョコチップ入りのスティックパン

チョコチップ入りのスティックパン。イメージは、スーパーで売ってる袋入りのやつ ←これで通じる?結果を先に言っちゃうと、失敗(´・_・`)高加水パンとは真逆で、水分量が少なくて、成形しづらいほどの固い生地。おまけに焼きすぎΣ(´Д`*)サクッ...
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生キャラメルなプリン

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへ生キャラメルなプリン 税込み 168円生キャラメルのようなねっとり濃厚な甘さとくちどけが楽しめるプリンです。生キャラメルとカラメルソースをプリンに混ぜ...
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レシピ動画『アマンド・ショコラ』

今年の私のバレンタイン・レシピの一押しは、アマンド・ショコラ\(^o^)/さっそく、レシピ動画『アマンド・ショコラ』をご覧ください。コッタコラム『カリッと香ばしいアマンドショコラのレシピ』も絶賛、公開中.゚+.(・∀・)゚+. この自家製の...
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FAMIMA SWEETS 大きな窯出しとろけるプリン

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETS大きな窯出しとろけるプリン 税込み 370円「コクと旨みのこだわりたまご」を使用したとろける食感が特徴のプリンです。この 「...
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寒い朝の肉まん・あんまん(レシピ)

雪交じりの冷たい雨が降る朝。よし、中華まんを作ろう! と思った。急に思い立ったから、中身は家にあるものだけ。それでも、この寒い朝に作らなくて、いつ作る? この日のキッチンは、ヒーターをつけても、なかなか10℃を上回らず。寒い、寒いと言いなが...
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レシピ動画『フィンランドのシナモンロール』

レシピ動画『フィンランドのシナモンロール』をどうぞo(^▽^)o成型方法は、映画『かもめ食堂』に敬意を表して。コッタコラム『あの映画の味を再現! フィンランドのシナモンロールレシピ』も公開中!『かもめ食堂』は大どんでん返しなどは起きない、何...
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RIZAP コーヒーワッフル

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへRIZAP コーヒーワッフル発酵バターを使ったこだわりのワッフルと比較して100g当たり糖質56%OFF 税込み 160円ファミマでライザップの商品...
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ココアビスケットでお洒落なNYチーズケーキ

NYチーズケーキのココアビスケットのせヽ(´∀`)ノ諸事情から、市販のココアビスケットを使ったチーズケーキ。普通ならビスケットは砕いて、ケーキの下に敷くけれど、これは表面に並べたほうがおしゃれ。思ったより、薄目のチーズケーキの焼き上がり。ビ...
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エルビー ガンバルレモン

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへエルビー ガンバルレモン内容量 500ml酸っぱいレモンが脳を刺激し、眠気も覚めてリフレッシュできる飲料です。1本あたりビタミンC1000㎎も摂取でき...
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Family Mart collection 素材の旨み海鮮ミックス

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFamily Mart collection素材の旨み海鮮ミックス58g製造者:イケダヤ製菓えび、いか、わかめ等の揚げ煎餅と焼き煎餅を彩り良くミックス...
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FAMIMA SWEETS ベイクドチーズケーキのバウム

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETSベイクドチーズケーキのバウム 税込み 248円丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに、コクのあるチーズ生地を入れて、さらに焼き上げ...
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最近の高加水パン

お菓子はちょこちょこ作っているのだけど、写真整理が間に合わず。本日は、いつかのパン写真で、さらっと更新。サンタクロースが写りこんでるってことは、かれこれ1カ月以上まえに焼いたバゲット。苦手のバゲットにしては、渾身の出来だったんだけど。娘には...
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FAMIMA SWEETS 冷やしてりんごカスタードパイ(キャラメル風味)

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETS冷やしてりんごカスタードパイ(キャラメル風味) 税込み 155円キャラメル風味のパイをサックリと焼き上げ、粒りんご入りカスタ...
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ガレットデロワ風アップルパイ

1月6日はエピファニー。フランスの伝統菓子ガレットデロワを食べる日。そして、毎年、同じように、私はガレットデロワ風アップルパイ。パイに入れるなら、甘ーいアーモンドクリームより、だんぜん甘酸っぱいリンゴ! だから、これはもうしかたがない。しか...
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FAMIMA SWEETS 安納芋のモンブランプリン

↓ もし、お役に立ちましたら ポチッ とお願いします。お菓子・デザート ブログランキングへFAMIMA SWEETS安納芋のモンブランプリン 税込み 248円種子島産「安納芋」を使用したボリューム感のあるスイーツです。口どけなめらかに焼き上...
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